PLEASANTLY WARMING DRINKING CHOCOLATE CREATION

Jun 25, 2024

By Lara Stiebert

Ein Glas cremige Trinkschokolade mit Schaum und Schokoraspeln auf einer dunklen Oberfläche.

To mark the start of autumn, we would like to introduce a special creation: our drinking chocolates with a shot.

Make your home even cozier on a rainy day and make the most of the time. Enjoy the special taste now and have the pleasure delivered simply and conveniently to your home.

For four people
500 ml fresh whole milk
100 g drinking chocolate 'Rausch Plantagen Ecuador 70 %' or drinking chocolate 'Rausch Plantagen Venezuela 43 %'

Optional:
1dash of white chocolate liqueur
or 1 dash of caramel liqueur

Preparation:

Heat 500ml milk with a pinch of cinnamon if necessary (ideally 85 °C)
Pour hot milk over the Rausch drinking chocolate pearls and whisk until frothy.

Serve:

If desired, refine with a dollop of whipped cream and one of our aromatic liqueurs and serve with Rausch drinking chocolate pearls.

Sweeten up the start of autumn and enjoy it in a cozy moment. Or visit our chocolate café at Gendarmenmarkt in Berlin, where we will be happy to spoil you with our drinking chocolate and other delicacies.

Über die Autorin

Lara M.C. Stiebert

E-Commerce und Marketing

Lara Stiebert arbeitet seit 2022 bei Rausch. Zunächst ein Jahr im Verkauf im Berliner Schokoladenhaus, darauffolgend im Bereich E-Commerce und Marketingkommunikation, mit Schwerpunkt Digitalisierungsmanagement. Aus der täglichen Beratung kennt sie das Sortiment von der Tafel bis zur hauseigenen Patisserie und weiß genau, was Menschen an Kakao und Schokolade interessiert. Im Blog informiert sie über Rezepte, Hintergründe zu Kakao und Schokolade sowie neue Produkte und Aktionen.