Der Pralinen–Kalender ist da!
Genießen Sie die genussvollste Zeit des Jahres mit unserem Pralinen-Adventskalender.
VIELFALT GENIESSEN
Die bunte Vielfalt unserer Schokoladen lädt ein, die unterschiedlichsten Kreationen zu entdecken. Jede Sorte zelebriert Edelkakao als kostbares Gut. Der verlockende Geschmack und die unvergleichliche Qualität versprechen pure Gaumenfreude und besonderen Genuss.
EDELKAKAO – DAS HERZ UNSERER SCHOKOLADE
In unseren Plantagen-Schokoladen werden nur erlesene Edelkakaosorten verwendet. Die Vielfalt der Aromen und der einzigartige Geschmack, die je nach Herkunftsland und Anbaugebiet variieren, bieten eine wahre Reise für die Sinne. Der Unterschied ist spürbar und macht jeden Genussmoment besonders.
So schmeckt Schokolade
Seit über einem Jahrhundert kreiert Rausch erlesene Schokoladen, die nach einer einzigartigen Geschmacksformel gefertigt werden. Unser Geheimnis? Hochwertiger Edelkakao, fairer Handel in den Ursprungsländern und reine Rezepturen ohne Zusätze. Das Ergebnis ist ein unvergleichlicher Genuss in jeder Schokolade.
Unser Qualitätsversprechen
100% EDELKAKAO
Für die Qualität von Schokolade ist in erster Linie der verwendete Kakao entscheidend. Unsere Rausch Plantagen Schokoladen enthalten daher 100 % herkunftsreine Edelkakaos.
Das Besondere: Nur 8 % der gesamten Weltkakaoernte bestehen aus seltenen Edelkakaos, die sich durch ihr feines Aroma auszeichnen.
DIREKTER BEZUG
Verantwortung zu übernehmen bedeutet, Edelkakaos direkt aus ihren Ursprungsländern zu beziehen. Der Verzicht auf Zwischenhändler sowie die persönliche und langfristige Zusammenarbeit mit den Kakaobäuer*innen ist von großer Bedeutung.
Dr. Elsa Hegmann leitet auf der eigenen Edelkakao-Plantage in Costa Rica das Institut ›Tres Equis – Finca de Cacao‹. Zusammen mit ihrem Team sorgt sie sich um das Wohlergehen der Edelkakaobäume und erforscht nachhaltige Methoden im Kakaoanbau.
REINE REZEPTUR
Jeder Edelkakao besitzt sein eigenes charakteristisches Aroma. So hat auch jede Edelkakao-Schokolade ihr einzigartiges Geschmacksprofil – geprägt vom Anbaugebiet sowie der Veredelung der Kakaobohnen. Anders als die meisten Schokoladen enthalten unsere ›Rausch Plantagen Schokoladen‹ nur Edelkakao und Rohrzucker. Für helle Sorten wird Vollmilchpulver oder Sahne hinzugefügt. Keine Zusätze, nur purer Genuss!
MEHR ENTDECKENRAUSCH TRINKSCHOKOLADE
Einmalig und unwiderstehlich: Trinkschokolade aus reiner Edelkakao-Schokolade verspricht ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Jede Tasse enthüllt den vollen, intensiven Geschmack der edlen Schokolade und lässt sie zart auf der Zunge schmelzen. Diese besondere Kreation sorgt für sinnliche Genussmomente und verführt mit jedem Schluck zu einer Reise in die Welt des puren Schokoladengenusses.
2kg Schokoladenperlen aus weißer Schokolade
29,50 € I 1 kg
Vollmundiger Geschmack von Schokolade
76 € I 1 kg
Zarte Schokolade vereint sich mit würzigem Zimt zu einer winterlichen Trinkschokolade
76 € I 1 kg
4.0
Dunkle Schokolade und spritzige Orange vereint in einer Trinkschokolade
76 € I 1 kg
Schokolade und vollmundiges Karamell
76 € I 1 kg
Schokolade und vollmundiges Karamell
76 € I 1 kg
Intensive Gewürze kombiniert mit zarter Schokolade
76 € I 1 kg
Ausgewogene Balance zwischen intensiven Gewürzen und zarter Schokolade
76 € I 1 kg
RAUSCH PATISSERIE IN BERLIN
Handgefertigte Torten für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage und Jubiläen. Jede Torte wird nach individuellen Wünschen von unserer Patisserie kreiert und mit feinster Schokolade veredelt – für unvergessliche Genussmomente.
Zartschmelzend & geschmackvoll
Jede Schokoladentafel wird per Hand mit erlesenen Zutaten und viel Sorgfalt hergestellt, um eine außergewöhnliche Balance aus Aromen und Texturen zu schaffen.
Weiße Schokolade mit einem Hauch von Matcha-Tee
73,33 € I 1 kg
ALKOHOLFREIE PRALINEN
Eine Auswahl meisterhafter alkoholfreier Pralinen aus Bitter- und Vollmilch-Schokolade gefüllt mit Nougat, Krokant oder Ganache.
Helle und dunkle Pralinen
Traditionelle Handwerkskunst, erlesene Zutaten und klassische Rezepturen vereinen sich zu einem Genusserlebnis der besonderen Art.
Klassiker Pralinen
Feine Pralinen, die in den 1920er Jahren von Wilhelm Rausch junior entwickelt wurden und heute wie damals in Berlin gefertigt werden.
Marzipanpralinen
›Marzipanpralinen‹ sind feine Pralinenkreationen, die in sechs unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zum Genießen einladen. Für Liebhaber von edlem Marzipan, kombiniert mit heller und dunkler Edelkakao- sowie weißer Schokolade.
DAS GRÖSSTE SCHOKOLADENHAUS DER WELT
Purer Genuss und einzigartiger Geschmack entfalten sich auf 1.500 m² und 3 Etagen im Schokoladenhaus am Gendarmenmarkt in Berlin.
JETZT BESUCH PLANENBeste Schokolade, sehr guter Preis, schnelle und gut verpackte Lieferung – immer wieder gerne!
Rausch Schokolade? ist die beste Schokolade, die ich kenne. Der Geschmack und der Schmelz sind einmalig. Von Rausch Schokolade konnte ich bisher noch jeden überzeugen.
Leckere Pralinen, die man gut zu zweit naschen kann - Verwöhnpralinen! Ausgezeichnete Verarbeitung und gute Qualität.
Einzigartiger zartschmelzender Kakaogeschmack und das ohne Lecithin. Werde ich immer wieder bestellen.
This is the best chocolate I ever tasted. Smooth and reach, melts in your mouth. Delicate sweetness, but for those who do not like it too sweet. No sour taste – unlike other brands.
Bestelle ich immer wieder gern – schon seit Jahren. Die beste Schokolade überhaupt zu einem vernünftigen Preis. Wenn wir in Berlin sind, gehen wir natürlich auch ins Schokoladenhaus.
EINZIGARTIGER GESCHMACK
Über 200 verschiedene edle Schokoladen, Trüffel und Pralinen mit bis zu 400 verlockenden Aromen sind das Ergebnis einer mehr als 100-jährigen Tradition. Jede Kreation erzählt eine Geschichte von Leidenschaft und Hingabe. Ein hoher prozentualer Kakaoanteil steht nicht für bitteren Geschmack, sondern für intensiven Kakao-Genuss, der die Sinne berührt. Die dunklen Edelkakao-Schokoladen Rausch Plantagen sind Schokoladen in ihrer reinsten Form – hergestellt aus Edelkakao und Rohrzucker. Bewusst wird auf jegliche Zusatzstoffe verzichtet, um den unverfälschten, reinen Schokoladengeschmack zu bewahren.
Jede Rausch Plantagen-Schokolade hat ein typisches und einzigartiges Geschmacksprofil und vereint vielfältige Aromen – von nussig und karamellig bis vanillig und beerig. Diese Vielfalt lädt zu einer sinnlichen Entdeckungsreise ein. Die feinen Schokoladen-Kreationen warten darauf, entdeckt zu werden.
SCHOKOLADE AUS EIGENER MANUFAKTUR
Unsere handgefertigten Kreationen entstehen in der Berliner Rausch Manufaktur. Jede Komposition basiert auf hochwertigem Edelkakao von Plantagen aus den Herkunftsregionen entlang des Äquators. In Zeiten von Überfluss wird es immer schwerer, besondere Geschenke zu finden. Die Vielfalt an Geschenkideen aus Schokolade auf rausch.de bietet die perfekte Inspiration für jeden Anlass.
Die Pralinen-Kreationen werden von uns liebevoll und meisterhaft von Hand gefertigt. Originelle Kompositionen mit feinster Schokolade und Zutaten bester Qualität verzaubern die Sinne. Höchste Qualität, edler Inhalt und eine ansprechende Verpackung – jedes Geschenk ist wunderschön verpackt und auf Wunsch mit Grußkarte und hochwertigem Geschenkkarton erhältlich.
Unsere Schokolade lässt sich einfach online kaufen und als besonderes Geschenk versenden. Die Vielfalt an edlen Schokoladen, Pralinen und Trüffeln macht jeden Anlass zu einem besonderen Erlebnis.
RAUSCH QUALITÄTSVERSPRECHEN
Für die wahre Qualität einer Schokolade ist eins entscheidend: der Kakao. Unsere Edelkakaos werden direkt von den Plantagen bezogen. Der persönliche Kontakt und direkte Austausch mit unseren Partner*innen, Vertreter*innen von Kakao-Kooperativen und Mitglieder des Cocoa Boards der Herkunftsregionen, sind das Herzstück unseres Engagements. Nur durch die Verwendung reiner Edelkakaos entfaltet sich die einzigartige Vielfalt intensiver Aromen, die den unverwechselbaren Geschmack unserer hochwertigen Edelkakao-Schokolade prägen.
Rausch steht für den „Tree to Door“-Ansatz. Vom Anbau der Kakaobohnen auf den Edelkakao-Plantagen bis hin zum direkten Verkauf unserer Produkte wird jeder Schritt mit größter Sorgfalt begleitet. Der Verzicht auf Zwischenhändler*innen und die enge Zusammenarbeit mit unseren Partner*innen, unterstützt durch regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen, garantieren faire, respektvolle und nachhaltige Partnerschaften.
Schokolade ist nur so gut wie ihre Zutaten. Deshalb gelten bei uns das Rausch Reinheitsgebot und der nachhaltige Bezug der Rohstoffe. Alle unsere direkt bezogenen Edelkakaos tragen stolz das Qualitätssiegel Direct Trade, das für höchste Qualität und Transparenz steht.
TRADITION, INNOVATION, EXZELLENZ
Seit 1918 steht die Familie Rausch mit Erfahrung, Sorgfalt und Innovation für die Fertigung hochwertiger und exzellenter Schokoladen-Kreationen. Als Traditionsunternehmen setzen wir unsere Grundsätze – keine Kompromisse bei der Qualität und kontinuierliche Nachhaltigkeit – bereits in fünfter Generation um. Geschäftsführer Robert Rausch und sein Vater Jürgen Rausch führen diese Tradition mit Leidenschaft und Engagement weiter.Unsere Vision ist es seit über 100 Jahren, die besten Edelkakao-Schokoladen in höchster Qualität zu fertigen und unsere Leidenschaft mit Schokoladenkennern und -liebhabern zu teilen.
Im November 2024 feiern wir ein besonderes Jubiläum: 25 Jahre Rausch Schokoladenhaus am Gendarmenmarkt in Berlin. Dieser Meilenstein unterstreicht unser Bestreben, einzigartige Schokoladenerlebnisse zu schaffen und unsere Werte zu leben. Das Rausch Schokoladenhaus bietet auf drei Etagen und 1.500 m² puren Genuss und lädt dazu ein, die Welt der edlen Schokoladen zu entdecken.
EINZIGARTIGER GESCHMACK
Über 200 verschiedene edle Schokoladen, Trüffel und Pralinen mit bis zu 400 verlockenden Aromen sind das Ergebnis einer mehr als 100-jährigen Tradition. Jede Kreation erzählt eine Geschichte von Leidenschaft und Hingabe. Ein hoher prozentualer Kakaoanteil steht nicht für bitteren Geschmack, sondern für intensiven Kakao-Genuss, der die Sinne berührt. Die dunklen Edelkakao-Schokoladen Rausch Plantagen sind Schokoladen in ihrer reinsten Form – hergestellt aus Edelkakao und Rohrzucker. Bewusst wird auf jegliche Zusatzstoffe verzichtet, um den unverfälschten, reinen Schokoladengeschmack zu bewahren.
Jede Rausch Plantagen-Schokolade hat ein typisches und einzigartiges Geschmacksprofil und vereint vielfältige Aromen – von nussig und karamellig bis vanillig und beerig. Diese Vielfalt lädt zu einer sinnlichen Entdeckungsreise ein. Die feinen Schokoladen-Kreationen warten darauf, entdeckt zu werden.
SCHOKOLADE AUS EIGENER MANUFAKTUR
Unsere handgefertigten Kreationen entstehen in der Berliner Rausch Manufaktur. Jede Komposition basiert auf hochwertigem Edelkakao von Plantagen aus den Herkunftsregionen entlang des Äquators. In Zeiten von Überfluss wird es immer schwerer, besondere Geschenke zu finden. Die Vielfalt an Geschenkideen aus Schokolade auf rausch.de bietet die perfekte Inspiration für jeden Anlass.
Die Pralinen-Kreationen werden von uns liebevoll und meisterhaft von Hand gefertigt. Originelle Kompositionen mit feinster Schokolade und Zutaten bester Qualität verzaubern die Sinne. Höchste Qualität, edler Inhalt und eine ansprechende Verpackung – jedes Geschenk ist wunderschön verpackt und auf Wunsch mit Grußkarte und hochwertigem Geschenkkarton erhältlich.
Unsere Schokolade lässt sich einfach online kaufen und als besonderes Geschenk versenden. Die Vielfalt an edlen Schokoladen, Pralinen und Trüffeln macht jeden Anlass zu einem besonderen Erlebnis.
RAUSCH QUALITÄTSVERSPRECHEN
Für die wahre Qualität einer Schokolade ist eins entscheidend: der Kakao. Unsere Edelkakaos werden direkt von den Plantagen bezogen. Der persönliche Kontakt und direkte Austausch mit unseren Partner*innen, Vertreter*innen von Kakao-Kooperativen und Mitglieder des Cocoa Boards der Herkunftsregionen, sind das Herzstück unseres Engagements. Nur durch die Verwendung reiner Edelkakaos entfaltet sich die einzigartige Vielfalt intensiver Aromen, die den unverwechselbaren Geschmack unserer hochwertigen Edelkakao-Schokolade prägen.
Rausch steht für den „Tree to Door“-Ansatz. Vom Anbau der Kakaobohnen auf den Edelkakao-Plantagen bis hin zum direkten Verkauf unserer Produkte wird jeder Schritt mit größter Sorgfalt begleitet. Der Verzicht auf Zwischenhändler*innen und die enge Zusammenarbeit mit unseren Partner*innen, unterstützt durch regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen, garantieren faire, respektvolle und nachhaltige Partnerschaften.
Schokolade ist nur so gut wie ihre Zutaten. Deshalb gelten bei uns das Rausch Reinheitsgebot und der nachhaltige Bezug der Rohstoffe. Alle unsere direkt bezogenen Edelkakaos tragen stolz das Qualitätssiegel Direct Trade, das für höchste Qualität und Transparenz steht.
TRADITION, INNOVATION, EXZELLENZ
Seit 1918 steht die Familie Rausch mit Erfahrung, Sorgfalt und Innovation für die Fertigung hochwertiger und exzellenter Schokoladen-Kreationen. Als Traditionsunternehmen setzen wir unsere Grundsätze – keine Kompromisse bei der Qualität und kontinuierliche Nachhaltigkeit – bereits in fünfter Generation um. Geschäftsführer Robert Rausch und sein Vater Jürgen Rausch führen diese Tradition mit Leidenschaft und Engagement weiter.Unsere Vision ist es seit über 100 Jahren, die besten Edelkakao-Schokoladen in höchster Qualität zu fertigen und unsere Leidenschaft mit Schokoladenkennern und -liebhabern zu teilen.
Im November 2024 feiern wir ein besonderes Jubiläum: 25 Jahre Rausch Schokoladenhaus am Gendarmenmarkt in Berlin. Dieser Meilenstein unterstreicht unser Bestreben, einzigartige Schokoladenerlebnisse zu schaffen und unsere Werte zu leben. Das Rausch Schokoladenhaus bietet auf drei Etagen und 1.500 m² puren Genuss und lädt dazu ein, die Welt der edlen Schokoladen zu entdecken.