PERU 60% BLOCK

The dark fine flavor cocoa chocolate 'Rausch Plantagen Peru 60 %' with its distinctly fruity taste, subtle acidity and hints of vanilla. Excellent for cooking and baking.

Sale price4,50 €

In stock

Delivered in 2-3 working days
Content: 100 g I 45,00 € per 1 kg | Price incl. VAT plus shipping costs

SKU: 8309625

Free shipping within Germany from a shopping cart of 49 €

WITHOUT ALCOHOL FINE FLAVOUR COCOA Vegan GLUTEN-FREE

PERU 60% BLOCK

Peru 60% fine flavor cocoa chocolate presents itself with a fascinating interplay of finely balanced aromas. Originating from the fertile heart of Peru, it seduces with a distinctly fruity taste, accentuated by a subtle, harmonious acidity. Gentle hints of vanilla provide a soft rounding off and make this chocolate a real all-rounder in the kitchen.

The practical block format makes it the perfect ingredient for creative baking and cooking ideas. The excellent melting properties and balanced sweetness make both delicate desserts and savory sauces an experience. Whether as a base for a velvety chocolate sauce or finely grated for airy mousses - this block is perfect for modern cuisine.

Article dimensions: 6,0 X 14 X 2,3 CM

Customer Reviews

Based on 21 reviews
100%
(21)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
J
Johanna Huda
Luxuriöser Genuss

Diese Schokolade ist ein Hochgenuß. Sich im Alter diesen Luxus zu leisten, gehört zu den Vorzügen eines arbeitsamen Lebens.

K
Klaus Fischer
Kalter Hund für Gourmets

Ich habe mich am Wochenende an einen „ Kalten Hund“ an Erinnerung an meine Jugend gewagt.
Allerdings nur mit besten Zutaten. Rausch Schokolade, Sahne und Dinkel- Butterkekse. Den Testern und mir hat‘s geschmeckt.

A
Angelika Wittor
Besser geht’s nicht 😊

Rausch - ist ein Schokoladen-Rausch

D
Dorothe Böhm
Sehr gut

Gut

A
Anna Dinse
Perfekt für eigene Kreationen

Ich verwende die Blockschokolade für eigene Tafeln, z.B. für eigene 'Dubai-Style'-Schokolade oder einfach geschmolzen mit Haselnüssen verfeinert. Das Ergebnis ist zartschmelzend und voller Aromen.

Customer opinions

Our reviews are genuine. Only buyers are given the opportunity to submit a review of the purchased items via email. We reserve the right to delete unlawful review texts.

Customer Reviews

Based on 21 reviews
100%
(21)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
J
Johanna Huda
Luxuriöser Genuss

Diese Schokolade ist ein Hochgenuß. Sich im Alter diesen Luxus zu leisten, gehört zu den Vorzügen eines arbeitsamen Lebens.

K
Klaus Fischer
Kalter Hund für Gourmets

Ich habe mich am Wochenende an einen „ Kalten Hund“ an Erinnerung an meine Jugend gewagt.
Allerdings nur mit besten Zutaten. Rausch Schokolade, Sahne und Dinkel- Butterkekse. Den Testern und mir hat‘s geschmeckt.

A
Angelika Wittor
Besser geht’s nicht 😊

Rausch - ist ein Schokoladen-Rausch

D
Dorothe Böhm
Sehr gut

Gut

A
Anna Dinse
Perfekt für eigene Kreationen

Ich verwende die Blockschokolade für eigene Tafeln, z.B. für eigene 'Dubai-Style'-Schokolade oder einfach geschmolzen mit Haselnüssen verfeinert. Das Ergebnis ist zartschmelzend und voller Aromen.

PERU 60%

Discover the distinctly fruity taste of this dark fine flavor cocoa chocolate with a subtle hint of acidity and hints of vanilla.