PERU 60% BLOCK
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Content: 100 g I 45,00 € per 1 kg | Price incl. VAT plus shipping costs
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PERU 60% BLOCK
Peru 60% fine flavor cocoa chocolate presents itself with a fascinating interplay of finely balanced aromas. Originating from the fertile heart of Peru, it seduces with a distinctly fruity taste, accentuated by a subtle, harmonious acidity. Gentle hints of vanilla provide a soft rounding off and make this chocolate a real all-rounder in the kitchen.
The practical block format makes it the perfect ingredient for creative baking and cooking ideas. The excellent melting properties and balanced sweetness make both delicate desserts and savory sauces an experience. Whether as a base for a velvety chocolate sauce or finely grated for airy mousses - this block is perfect for modern cuisine.
A little tip to enjoy: If you like it as quick and easy as possible, you can pour hot whipped cream (not boiling!) over the practical chocolate block and stir until it has a smooth, creamy consistency. Then all you need to do is add some fruit and your chocolate fondue is ready!
Article dimensions: 6,0 X 14 X 2,3 CM
INGREDIENTS
Edelbitter-Schokolade
Ingredients:
Information for allergy sufferers:
NUTRITIONAL VALUES
Average values per 100 g
Energy (KJ/kcal): 2410 / 580
Fat: 41 g
of which saturated fatty acids: 25 g
Carbohydrates: 43 g
of which sugar: 38 g
Protein: 5,8 g
Salt: <0,01 g
Customer Reviews
Diese Schokolade ist ein Hochgenuß. Sich im Alter diesen Luxus zu leisten, gehört zu den Vorzügen eines arbeitsamen Lebens.
Ich habe mich am Wochenende an einen „ Kalten Hund“ an Erinnerung an meine Jugend gewagt.
Allerdings nur mit besten Zutaten. Rausch Schokolade, Sahne und Dinkel- Butterkekse. Den Testern und mir hat‘s geschmeckt.
Rausch - ist ein Schokoladen-Rausch
Gut
Ich verwende die Blockschokolade für eigene Tafeln, z.B. für eigene 'Dubai-Style'-Schokolade oder einfach geschmolzen mit Haselnüssen verfeinert. Das Ergebnis ist zartschmelzend und voller Aromen.
Customer opinions
Customer Reviews
Diese Schokolade ist ein Hochgenuß. Sich im Alter diesen Luxus zu leisten, gehört zu den Vorzügen eines arbeitsamen Lebens.
Ich habe mich am Wochenende an einen „ Kalten Hund“ an Erinnerung an meine Jugend gewagt.
Allerdings nur mit besten Zutaten. Rausch Schokolade, Sahne und Dinkel- Butterkekse. Den Testern und mir hat‘s geschmeckt.
Rausch - ist ein Schokoladen-Rausch
Gut
Ich verwende die Blockschokolade für eigene Tafeln, z.B. für eigene 'Dubai-Style'-Schokolade oder einfach geschmolzen mit Haselnüssen verfeinert. Das Ergebnis ist zartschmelzend und voller Aromen.
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PERU 60%
