MADAGASKAR 55% STICK
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Inhalt: 40 g I 52,50 € pro 1 kg | Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
100% Edelkakao
Nur beste Kakaobohnen aus ausgewählten Herkunftsländern – für intensiven, unverfälschten Genuss.
Familientradition
Seit 1918 kreiert die Familie Rausch Schokoladen aus reinen Zutaten und mit höchsten Qualitätsstandards.
Nachhaltigkeit
Nachhaltig vom Ursprung bis zur Tafel: fair angebaut, schonend verarbeitet und mit Respekt für Mensch und Natur.
Ohne Alkohol Edelkakao Glutenfrei Direct Trade
MADAGASKAR 55% STICK
Edelkakao aus der Sambirano-Region – unvergleichlich fein und sahnig.
Diese außergewöhnliche helle Edelkakao-Schokolade stammt aus einer der renommiertesten Kakao-Anbaugebiete der Welt: der Sambirano-Region im Nordwesten Madagaskars. Hier, wo tropisches Klima und fruchtbare Böden ideale Bedingungen für Kakaobäume schaffen, gedeiht der edle SAMBIRANO No. 1 Kakao – eine erlesene Mischung aus Criollo- und Trinitario-Bohnen.
Anders als klassische Milchschokolade wird diese Kreation mit Sahne statt Vollmilch verfeinert und erhält dadurch eine besonders zarte Cremigkeit. Ein feines Gleichgewicht aus intensiver Kakaonote, dezenter Süße und sahnigem Schmelz entfaltet sich bereits mit dem ersten Bissen. Der sanfte Schmelz setzt die fruchtigen und leicht nussigen Nuancen des madagassischen Edelkakaos perfekt in Szene und sorgt für ein langanhaltendes Geschmackserlebnis.
Wie alle Rausch Plantagen-Schokoladen steht auch die Madagaskar 55 % für höchsten Qualitätsanspruch – vom nachhaltigen Anbau bis zur meisterhaften Verarbeitung. Die edle Oberfläche mit zartem Glanz, der charakteristische knackige Bruch und das intensive Aroma sind unverwechselbare Zeichen echter Handwerkskunst.
Die liebevoll gestaltete Verpackung greift das tropische Erbe Madagaskars auf und zeigt das für die Insel typische Lemuren-Äffchen – eine Hommage an die exotische Heimat dieser besonderen Kakaosorte. Perfekt für alle, die feine Edelkakao-Schokolade in ihrer reinsten Form genießen möchten.
Artikelmaße: 22,0 X 1,9 X 1,4 CM
ZUTATEN
Edelsahne-Schokolade
Zutaten:
Informationen für Allergiker:
NÄHRWERTE
Durchschnittswerte pro 100g
Energie (KJ/kcal): 2559 / 617
Fett: 48,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 29,6 g
Kohlenhydrate: 34,2 g
davon Zucker: 30,6 g
Eiweiß: 7,9 g
Salz: 0,13 g
Customer Reviews
einfach lecker
Hervorragend!
Wie immer absolut lecker!
Gute Qualität und cremiger Schmelz! Intensiver Geschmack, sehr lecker!
Sehr lecker, nicht zu herb, aber auch nicht süß. Für mich genau immer das Richtige.
Kundenmeinungen
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DER EDELKAKAO MACHT DEN UNTERSCHIED
Edelkakao ist die seltene, aromatisch komplexe Variante des Kakaos. Im Gegensatz zum weit verbreiteten Konsumkakao zeichnet er sich durch feinste Geschmacksnuancen und höchste Qualität aus.
Rausch bezieht diesen kostbaren Rohstoff direkt aus ausgewählten Anbaugebieten auf der ganzen Welt, verarbeitet ihn besonders schonend und bewahrt so sein natürliches Aroma.
In der Rausch Edelkakao-Schokoladen Kollektion entfalten sich daraus verschiedene sortenreine Schokoladen, die den einzigartigen Charakter jeder Herkunft erlebbar machen.
MADAGASKAR 55%
RAUSCH AROMAPROFILE
WIE UNTERSCHEIDEN SICH SCHOKOLADEN AUS EDELKAKAO UND KONSUMKAKAO?
Wenn man ein Stück Schokolade auf der Zunge zergehen lässt und neben dem typischen Kakaoaroma plötzlich feine Noten von Beeren, Nüssen oder Blüten wahrnimmt, dann handelt es sich mit großer Wahrsch...