Wo Schokolade zuhause ist
Liebe Medienschaffende,
herzlich willkommen auf der Presseseite von Rausch Schokolade.
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Neuigkeiten von und über Rausch
Ein Auszug aktueller Medienbeiträge:
Von der Berliner Konditorei zum Peiner Schokoladen-Imperium
Wie das Handwerk neue Talente begeistert
Unsere Präsenz in der Markthalle Neun
Rausch: Schokolade mit Herkunftsbefzeichnung
Rund um unser Unternehmen
Seit Generationen steht Rausch für edle Schokoladenkunst und kompromisslose Qualität.



Schokoladen seit 1918
Was 1918 in Berlin als kleine Confiserie begann, ist heute ein Schokoladenunternehmen mit weltweitem Anspruch und fest verwurzelt in der Familiengeschichte.
In fünfter Generation vereint Rausch handwerkliche Präzision mit dem Mut zur Erneuerung. Verarbeitet werden ausschließlich ausgewählte, naturreine Zutaten – mit dem Ziel, Schokolade nicht nur zu produzieren, sondern immer wieder neu zu interpretieren.
MEHR ZUR GESCHICHTEDIREKTER BEZUG VON EDELKAKAO
Direct Trade ist das Einkaufsprinzip von Rausch und der Ausdruck eines klaren Versprechens: Edelkakao wird direkt und ohne Zwischenhandel von ausgewählten Kakaoproduzenten bezogen, dort, wo es die lokalen Gegebenheiten zulassen. Das sind derzeit fünf Ursprungsländer sowie die eigene Edelkakao-Farm in Costa Rica. Die Zusammenarbeit mit den Farmern ist persönlich, langfristig und auf Augenhöhe.
MEHR ZU DIRECT TRADE ERFAHREN100% EDELKAKAO
Für unsere Rausch Schokoladen verwenden wir ausschließlich 100% herkunftsreine Edelkakaos.
Kompromisslose Qualität beginnt hier bereits am Ursprung: auf Rausch Tres Equis, der firmeneigenen Edelkakao-Farm in Costa Rica. Dort wird nicht nur Kakao angebaut, sondern auch geforscht, gelernt und weitergegeben – im Einklang mit der Natur und im direkten Austausch mit der lokalen Gemeinschaft. Die Edelkakao-Philosophie verbindet so Herkunft, Wissen und Weiterentwicklung – für Schokolade mit Charakter und Tiefe.
MEHR ERFAHRENPresseanfragen
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