GRENADA 39% BLOCK
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Inhalt: 100 g I 45,00 € pro 1 kg | Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
100% Edelkakao
Nur beste Kakaobohnen aus ausgewählten Herkunftsländern – für intensiven, unverfälschten Genuss.
Familientradition
Seit 1918 kreiert die Familie Rausch Schokoladen aus reinen Zutaten und mit höchsten Qualitätsstandards.
Nachhaltigkeit
Nachhaltig vom Ursprung bis zur Tafel: fair angebaut, schonend verarbeitet und mit Respekt für Mensch und Natur.
Ohne Alkohol Edelkakao Glutenfrei Direct Trade
GRENADA 39% BLOCK
Die helle Edelkakao-Schokolade Rausch Plantagen Grenada 39 % begeistert mit einer feinen karamelligen Note, die sanfte Süße und kräftiges Kakaoaroma harmonisch vereint. Der Edelkakao von der Karibikinsel Grenada verleiht dieser Schokolade ihre unverwechselbare Geschmacksfülle, die Genießerherzen höherschlagen lässt.
Das praktische Blockformat macht sie zum idealen Partner für vielfältige Kreationen in der Küche. Ihre geschmeidige Konsistenz und die hervorragende Schmelzeigenschaft eignen sich optimal für die Zubereitung von Süßspeisen, Gebäcken und Kuvertüren. Ob in verführerisch cremigen Desserts, als Füllung für feines Gebäck oder als glänzende Glasur – diese Schokolade hebt jede Kreation auf ein außergewöhnliches Geschmacksniveau.
Kleiner Tipp zum Genießen: Wer es möglichst schnell und einfach mag, kann den praktischen Schokoladenblock mit heißer Schlagsahne (nicht kochend!) übergießen und verrühren, bis eine gleichmäßig-cremige Konsistenz entsteht. Dann fehlen nur noch ein paar Früchte und das Schokoladen-Fondue ist angerichtet!
Artikelmaße: 6,0 X 14 X 2,3 CM
ZUTATEN
Edelvollmilch-Schokolade
Zutaten:
Informationen für Allergiker:
NÄHRWERTE
Durchschnittswerte pro 100g
Energie (KJ/kcal): 2436 / 585
Fett: 40 g
davon gesättigte Fettsäuren: 24 g
Kohlenhydrate: 47 g
davon Zucker: 45 g
Eiweiß: 7,6 g
Salz: 0,21 g
Customer Reviews
Super Kouverture läßt sich wunderbar glänzend schmelzen
Super Qualität, sehr zu empfehlen!!
Ich verwende die Schokoladenblöcke für feine Backwaren, wie z. B. für Cookies, Plätzchen, Mousse…
Die Schokolade ist ein Highlight im Gebäck und wertet es geschmacklich auf.
Rausch verzichtet auf Sojalecithin als Emulgator
Hervoragende Qualität, ich verwende die Schoki zur Eisherstellung.
Kundenmeinungen
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DER EDELKAKAO MACHT DEN UNTERSCHIED
Edelkakao ist die seltene, aromatisch komplexe Variante des Kakaos. Im Gegensatz zum weit verbreiteten Konsumkakao zeichnet er sich durch feinste Geschmacksnuancen und höchste Qualität aus.
Rausch bezieht diesen kostbaren Rohstoff direkt aus ausgewählten Anbaugebieten auf der ganzen Welt, verarbeitet ihn besonders schonend und bewahrt so sein natürliches Aroma.
In der Rausch Edelkakao-Schokoladen Kollektion entfalten sich daraus verschiedene sortenreine Schokoladen, die den einzigartigen Charakter jeder Herkunft erlebbar machen.
GRENADA 39%
RAUSCH AROMAPROFILE
WIE UNTERSCHEIDEN SICH SCHOKOLADEN AUS EDELKAKAO UND KONSUMKAKAO?
Wenn man ein Stück Schokolade auf der Zunge zergehen lässt und neben dem typischen Kakaoaroma plötzlich feine Noten von Beeren, Nüssen oder Blüten wahrnimmt, dann handelt es sich mit großer Wahrsch...