Rezepte

Erdbeer-Marshmallow Schokolade im Glas

Erdbeer-Marshmallow-Schokolade-im-Glas Rausch

Dieses einfache und schnelle Rezept ist perfekt, um einen gemeinsamen romantischen Abend genussvoll abzurunden. Nicht nur, aber vor allem für Valentinstag geeignet und ein echter Hingucker!


Zutaten:

300g Erdbeeren
5-6 Marshmallows (pro Glas)
1 PERU 60% Block

Zubereitung:

  1. Frische Erdbeeren waschen und in Hälften schneiden

  2. Erdbeeren und Marshmallows abwechselnd in zwei Weingläser füllen

  3. Den Peru 60% Block in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen und nach Gusto in die Gläser füllen

  4. Servieren und gemeinsam genießen

Über die Redaktion

Rausch

Rausch

Seit 1918 widmet sich Rausch in Berlin der Schokolade, heute in fünfter Generation. Über 400 Mitarbeitende bringen ihr Wissen ein, von der Auswahl und Verarbeitung des Kakaos über die Herstellung bis zu Patisserie und Chocolaterie sowie in den Schokoladenhäusern in Berlin und Peine. Was dabei an Erfahrung und Wissen zusammenkommt, fließt auch in die Inhalte des Blogs ein.