Madagaskar 55% bar
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Content: 125 g I 43,20 € per 1 kg | Price incl. VAT plus shipping costs
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Madagaskar 55% bar
'Rausch Plantagen Madagaskar 55 %': A treat made from fine flavor cocoa
Rausch Plantagen Madagaskar 55 %' combines the best of both worlds - intense fine flavor cocoa and a light, creamy note that makes for a melt-in-the-mouth treat.
The special composition unfolds from the very first bite: fine cocoa nuances meet a gentle creaminess that envelops the palate. This light fine flavor cocoa chocolate will delight both lovers of dark chocolate with its aromatic depth and fans of milder varieties with its elegant sweetness and perfectly balanced ratio of cocoa and fine cream.
The texture is delicately melting and ensures that the chocolate melts on the tongue piece by piece. The careful processing and the natural aroma spectrum of the cocoa make every bar a real treat.
Unique origin and taste experience
The secret lies in the origin: the cocoa plantations in the Sambirano Valley provide beans with an unmistakable character. Sustainably cultivated and masterfully refined, the chocolate not only impresses with its taste, but also with its purity - naturally vegan and free from unnecessary additives.
The fine cocoa for this variety grows in the Sambirano region of this huge island off the east coast of Africa. In the north-west of Madagascar, in the Ambanja region, the humidity and warm climate are ideal for growing the best fine flavor cocoa in the country. The predominant cocoa varieties there are descended from Criollos, which were introduced to Madagascar in the 1800s. They were later crossed with Trinitarios, resulting in the unique fine flavor cocoa varieties that are typical of Madagascar.
Article dimensions: 7,8 X 15,0 X 1,3 CM
INGREDIENTS
Edelsahne-Schokolade
Ingredients:
Information for allergy sufferers:
NUTRITIONAL VALUES
Average values per 100 g
Energy (KJ/kcal): 2559 / 617
Fat: 48,6 g
of which saturated fatty acids: 29,6 g
Carbohydrates: 34,2 g
of which sugar: 30,6 g
Protein: 7,9 g
Salt: 0,13 g
Customer Reviews
Ich mag Milchschokolade mit einem hohen Kakaogehalt. Die 43%ige aus Venezuela war früher mein Favorit. Das hat sich mit Erscheinen dieser Schokolade aus Madagaskarkakao geändert. Sehr lecker und nicht zu süß, wenn ich mal eine Alternative zu den Sorten aus Trinidad und Costa Rica essen möchte.
Bis jetzt haben wir immer 60% Schokolade bestellt. Nun wollten wir Madagascar 55% probieren. Es schmeckt vorzüglich: sehr aromatisch, nicht zu süß und irgendwie sanft 😍
Bisher wurden alle Schokoladen-Sorten positiv bewertet - nur im
Preis zu hoch.
Sehr gute Schokolade, jeden Cent wert.
Für eine Zartbitterschokolade Schokolade ein wunderbarer Schmelz
Zergeht im Munde. Einfach köstlich.
Customer opinions
Customer Reviews
Ich mag Milchschokolade mit einem hohen Kakaogehalt. Die 43%ige aus Venezuela war früher mein Favorit. Das hat sich mit Erscheinen dieser Schokolade aus Madagaskarkakao geändert. Sehr lecker und nicht zu süß, wenn ich mal eine Alternative zu den Sorten aus Trinidad und Costa Rica essen möchte.
Bis jetzt haben wir immer 60% Schokolade bestellt. Nun wollten wir Madagascar 55% probieren. Es schmeckt vorzüglich: sehr aromatisch, nicht zu süß und irgendwie sanft 😍
Bisher wurden alle Schokoladen-Sorten positiv bewertet - nur im
Preis zu hoch.
Sehr gute Schokolade, jeden Cent wert.
Für eine Zartbitterschokolade Schokolade ein wunderbarer Schmelz
Zergeht im Munde. Einfach köstlich.
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MADAGASCAR 55%
