ECUADOR 70% TAFEL
Inhalt: 125 g | 46,40 €/kg | Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Echte Qualität, die man schmeckt
Edelkakao Ohne Alkohol Glutenfrei Vegan Direct Trade
Florale Tiefe aus Ecuador. Die Ecuador 70 % ist eine dunkle Edelkakao-Schokolade mit intensivem Kakao und einer ausgeprägt floralen Aromatik.
Dunkle Edelkakao-Schokolade aus Ecuador mit 70 % Kakao
Am Gaumen zeigt sich zunächst der kräftige Kakao, bevor sich blumige Nuancen öffnen und nach und nach feine Beerennoten hervortreten. Die Fruchtigkeit setzt einen lebendigen Akzent zur dunklen Kakaointensität und bleibt gemeinsam mit den floralen Anklängen lange präsent. Der anhaltende Abgang gibt der Ecuador 70 % Ruhe und Tiefe. Eine charaktervolle Tafel für bewusste Genussmomente, in denen sich die Facetten dunkler Edelkakao-Schokolade langsam auf der Zunge entfalten dürfen.
Der Edelkakao für diese Schokolade stammt aus Ecuador und geht auf den ›Arriba Nacional‹ zurück, der zu den bekanntesten Edelkakaos der Welt zählt. Seine florale Aromatik und die Geschichte hinter dem Namen ›arriba‹ machen neugierig auf eine Herkunft zwischen Küste und Regenwald.
Für diese dunkle Edelkakao-Schokolade verarbeiten wir Edelkakao aus Ecuador mit einem Anteil von 70 %, damit seine florale Aromatik, die feinen Beerennoten und der lange Abgang besonders schön zur Geltung kommen. Die reine Rezeptur ist von Natur aus vegan, laktosefrei und glutenfrei. So trifft ausgewählter Edelkakao auf langjährige Rausch Schokoladenexpertise.
Artikelmaße: 7,8 X 15 X 1,4 CM
Verpackung: Jetzt in Papier. Die gesamte Verpackung gehört ins Altpapier.
ZUTATEN
Edelbitter-Schokolade
Zutaten:
Informationen für Allergiker:
NÄHRWERTE
Durchschnittswerte pro 100g
Energie (KJ/kcal): 2364 / 570
Fett: 44 g
davon gesättigte Fettsäuren: 27 g
Kohlenhydrate: 31 g
davon Zucker: 28 g
Eiweiß: 7,6 g
Salz: <0,01 g
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So schmeckt
Ecuador 70%
- Kakaonote
- Fruchtig
- Beerig
- Blumig
Arriba Nacional aus Ecuador zählt zu den bekanntesten Edelkakaos der Welt und ist berühmt für seine florale und fruchtige Aromatik. Die feine Abstimmung von Herkunft, Rezeptur sowie 70% Kakaoanteil entfaltet intensive Kakaoaromen, feine Beerennoten und einen langen Abgang.
Ausgewählter Edelkakao trifft auf langjährige Rausch Schokoladen-Expertise.
Der Edelkakao macht den Unterschied
Denn Edelkakao ist selten und aromatisch komplex. Rausch bezieht ihn direkt aus ausgewählten Herkünften und verarbeitet ihn schonend. So wird der Charakter jeder Herkunft in unseren sortenreinen Edelkakao-Schokoladen schmeckbar.
