COSTA RICA 84% BUNDLE
Inhalt: 625 g | 39,04 €/kg | Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands ab 49 €.
Geliefert in 1 – 3 Werktagen.
Echte Qualität, die man schmeckt
Ohne Alkohol Vegan Glutenfrei Edelkakao Direct Trade
Edelkakao von unserer eigenen Farm. Das Costa Rica 84 % Bundle bietet mehr von einer dunklen Edelkakao-Schokolade, deren Kakao vollständig auf unserer Forschungsfarm Tres Equis wächst.
Dunkle Edelkakao-Schokolade aus Costa Rica mit 84 % Kakao
Am Gaumen ist der kräftige Kakao von der ersten Sekunde an präsent. Nach und nach öffnen sich feine Beerennoten, begleitet von würzigen Nuancen, die dem dunklen Charakter zusätzliche Tiefe verleihen. Die Bitterkeit bleibt klar und ausgewogen und trägt die Facetten bis in den langen Nachklang. Mit fünf Tafeln eignet sich das Bundle zum Teilen, zum Verschenken oder als Vorrat für alle Momente, in denen der intensive Charakter der Costa Rica 84 % gefragt ist.
Der Kakao für diese Schokolade wächst ausschließlich auf unserer eigenen Forschungsfarm Tres Equis in Sichtweite des Vulkans Turrialba. Unser Team begleitet dort elf Edelkakaosorten, von denen neun für diese Schokolade ausgewählt werden, und kennt so die eigenen Anbauflächen und die Bäume, von denen der Kakao stammt. Über die Jahre ist auf der Farm ein vielfältiges Agroforstsystem mit Kakao, Schattenbäumen und weiteren Pflanzen gewachsen. Gleichzeitig dient Tres Equis dazu, unser Wissen über Anbau und Nachernte kontinuierlich weiterzuentwickeln und direkt in die Arbeit mit dem Kakao einfließen zu lassen.
→ Mehr zur Herkunft Costa Rica
Für diese dunkle Edelkakao-Schokolade vereinen wir neun ausgewählte Edelkakaosorten unserer eigenen Forschungsfarm Tres Equis und verarbeiten sie mit einem Anteil von 84 %, damit ihr intensiver Charakter, die feinen Beerennoten und würzigen Nuancen besonders schön zur Geltung kommen. Die reine Rezeptur ist von Natur aus vegan, laktosefrei und glutenfrei. So trifft ausgewählter Edelkakao auf langjährige Rausch Schokoladenexpertise.
Wir stellen unsere Edelkakao-Schokoladen auf ein neues Verpackungsdesign um. Während dieser Umstellung kann die Verpackung einzelner Tafeln von der Abbildung abweichen. Der Inhalt bleibt unverändert.
Artikelmaße: 18 X 7,5 X 6,5 CM
Verpackung: Jetzt in Papier. Die gesamte Verpackung gehört ins Altpapier.
ZUTATEN
Edelbitter-Schokolade
Zutaten:
Informationen für Allergiker:
NÄHRWERTE
Durchschnittswerte pro 100g
Energie (KJ/kcal): 2289 / 553
Fett: 48,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 29,2 g
Kohlenhydrate: 19,7 g
davon Zucker: 13,7 g
Eiweiß: 10,2 g
Salz: 0,01 g
Kundenmeinungen
Unsere Bewertungen sind echt. Nur Käufer:innen erhalten via E-Mail die Möglichkeit zur Abgabe einer Bewertung der gekauften Artikel. Wir behalten uns vor, rechtswidrige Bewertungstexte zu löschen.
So schmeckt
Costa Rica 84%
- Kakaonote
- Bitter
- Beerig
- Würzig
Auf unserer Forschungsfarm Rausch Tres Equis in Costa Rica wachsen Edelkakaosorten mit intensivem und einzigartigem Aroma.
Die bewusste Auswahl von neun Edelkakaosorten und der Kakaoanteil von 84% entfalten intensive Kakaoaromen, ausgewogene Bitterkeit sowie feine beerige und würzige Nuancen.
Ausgewählter Edelkakao trifft auf langjährige Rausch Schokoladen-Expertise.
Der Edelkakao macht den Unterschied
Denn Edelkakao ist selten und aromatisch komplex. Rausch bezieht ihn direkt aus ausgewählten Herkünften und verarbeitet ihn schonend. So wird der Charakter jeder Herkunft in unseren sortenreinen Edelkakao-Schokoladen schmeckbar.
