Schokoliertes – fein mit Schokolade überzogen

Schokoliertes steht für Zutaten, die sorgfältig mit Schokolade überzogen werden: von knackigen Nüssen über fruchtige Komponenten bis hin zu zarten Knusperstücken. Das Ergebnis: harmonische Texturen, ausgewogene Süße und edle Kakaonoten – kurz: rundum schokoliert.

Handwerk & Technik: Dragieren im Dragierkessel

Die typische Herstellung erfolgt im Dragierkessel. In der rotierenden Trommel umhüllt flüssige Schokolade die Zutaten Schicht für Schicht. So entsteht ein gleichmäßiger Glanz, eine feine Hülle und ein idealer Biss. Dieses Verfahren bewahrt den Eigengeschmack des Kerns und bringt die Schokolade perfekt zur Geltung – für Nüsse in Schokolade, Früchte in Schokolade und viele weitere schokolierte Spezialitäten.

Breite Auswahl an schokolierten Spezialitäten

Schokoliertes ist vielseitig: Ob pur zum Snacken, als liebevolle Aufmerksamkeit, für Dessert-Toppings oder als Begleiter zu Kaffee und Tee – die Kategorie umfasst zahlreiche Formen und Größen. Von zart bis knusprig, von mild bis intensiv: Hier findet jede Vorliebe die passende Komposition, mit Schokolade überzogen und sorgfältig veredelt.

Edle Schokoladensorten – feine Nuancen

Für unsere Schokolierungen kommen ausgewählte Sorten zum Einsatz, die geschmacklich differenzieren und kombinierbar sind:

• Ruby Schokolade – natürlich rosig, fruchtig-frisch
• Blonde Schokolade – karamellig, cremig
• Helle Edelkakaoschokolade – mild, ausgewogen
• Dunkle Edelkakaoschokolade – intensiv, aromatisch
• Weiße Schokolade – zart, fein-süß

Diese Vielfalt ermöglicht fein abgestimmte Profile – von dezent-mild bis charakterstark.

Qualitätsversprechen

Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, schonende Verarbeitung im Dragierkessel und kontrollierte Rezepturen sorgen für konstante Qualität. Ob Früchte in Schokolade, Nüsse in Schokolade oder weitere Zutaten – jedes Produkt wird präzise schokoliert und überzeugt durch Optik, Schmelz und Biss.