Ein erfrischender und gesunder Start in den Tag darf bei keinem Brunch fehlen. Unser Ingwershot mit einer erfrischenden Note von Zitrone und der Schärfe des frischen Ingwers bringt den Stoffwechsel auf Touren und ist gleichzeitig ein kleiner Immunbooster. Die Rausch Ingwerstäbchen sorgen für das gewisse Extra und machen diesen Shot zu einem echten Hingucker auf jedem Brunchbuffet.
Zutaten für den Ingwershot:
- 50 g frischer Ingwer
- 2 Zitronen
- 1 EL Honig
- 250 ml Wasser
- Rausch Ingwerstäbchen (zur Garnitur)
Zubereitung:
1. Den frischen Ingwer schälen und grob zerkleinern.
2. Den Ingwer mit 250 ml Wasser in einem Mixer pürieren oder alternativ durch einen Entsafter pressen.
3. Den Zitronensaft hinzufügen und den Honig einrühren.
4. Die Mischung durch ein Sieb gießen, um die Fasern zu entfernen.
5. Den Ingwershot in kleinen Gläsern servieren und mit einem Rausch Ingwerstäbchen garnieren.
Einkaufsliste:
- 50 g frischer Ingwer
- 2 Zitronen
- 1 EL Honig
- 250 ml Wasser
- Rausch Ingwerstäbchen
