Rezepte

Eisgekühlte Trinkschokolade

Eisschokolade mit Sahnehaube in Glas, Trinkschokolade-Packung, Eiswürfel und Schokoladenstückchen auf Marmorhintergrund.

Schnelles und einfaches Rezept für unsere eisgekühlte Rausch-Trinkschokolade, perfekt für die bevorstehenden heißen Sommertage!

Zutaten:

  • 200 ml Milch oder Milchalternative (wie Hafer-, Soja-, Mandeldrink, etc.)
  • 3 - 4 TL Trinkschokoladen-Perlen von Rausch
  • eine Handvoll Eiswürfel

Optional:

  • Aufgeschäumte Milch, Sahne oder Milchalternative als Topping

Zubereitung:

  1. Milch nach Belieben aufschäumen.
  2. Aufgeschäumte Milch und die Trinkschokolade in einen Shaker oder ein Glas geben.
  3. Mischung gut umrühren, bis die Trinkschokoladen-Perlen vollständig aufgelöst sind.
  4. Trinkschokoladen-Mischung für einige Minuten in den Kühlschrank stellen, um sie leicht abzukühlen.
  5. Ein Glas mit einer Handvoll Eiswürfel vorbereiten. (Man kann so viele Eiswürfel hinzufügen, wie man möchte.)
  6. Gekühlte Trinkschokolade über die Eiswürfel gießen.
  7. Nach Belieben mit aufgeschäumter Milch, Sahne oder Milchalternative sowie einigen Trinkschokoladen-Perlen garnieren und einen Strohhalm hinzufügen.

Über die Redaktion

Rausch

Rausch

Seit 1918 widmet sich Rausch in Berlin der Schokolade, heute in fünfter Generation. Über 400 Mitarbeitende bringen ihr Wissen ein, von der Auswahl und Verarbeitung des Kakaos über die Herstellung bis zu Patisserie und Chocolaterie sowie in den Schokoladenhäusern in Berlin und Peine. Was dabei an Erfahrung und Wissen zusammenkommt, fließt auch in die Inhalte des Blogs ein.