Rezepte

Fußball Cookies

Fußball Cookies

Fußballfieber trifft Keksfreude! Wenn die Weltmeisterschaft beginnt, wird aus dem Wohnzimmer schnell eine kleine Fankurve. Trikots liegen bereit, der Spielplan ist markiert und die Vorfreude auf große Fußballmomente steigt. Für den perfekten Snack zum Mitfiebern dürfen selbst gebackene Fußball-Kekse nicht fehlen!

Unsere knusprigen Fußball-Kekse bringen WM-Stimmung direkt auf den Tisch. Heller und dunkler Teig formen das typische Ballmuster, während geschmolzene Rausch Edelkakao-Schokolade für den besonderen Genussmoment sorgt. So wird jedes Spiel zu einem kleinen Fest – ob beim gemeinsamen Schauen mit Familie und Freunden oder als süße Überraschung für die Halbzeitpause. Deutschland wird angefeuert – mit Herz, Leidenschaft und natürlich mit Keksen. Denn guter Fußball verdient gute Schokolade.


Zutaten für den hellen Teig:

220 g Mehl
110 g weiche Butter
60 g Zucker
1 Ei
1 TL gemahlene Vanille
1 Prise Salz


Zutaten für den dunklen Teig:

200 g Mehl
110 g weiche Butter
70 g Zucker
1 Ei
1 TL gemahlene Vanille
1 Prise Salz
25 g Backkakao
2 EL Milch

Zusätzlich: 1 Block Edelkakao-Schokolade Costa Rica 75 %


Zubereitung:

  1. Alle Zutaten getrennt voneinander zu einem glatten Teig verkneten. Die Teige anschließend für mindestens 45 Minuten kalt stellen.
  2. Danach aus beiden Teigen kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech aneinander setzen. Die einzelnen Kugeln so drapieren, dass das typische Fußballmuster entsteht. Mit einem Glas leicht flach drücken und überschüssigen Teig entfernen.
  3. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 12–15 Minuten backen.
  4. Kekse kurz auskühlen lassen. In der Zwischenzeit unseren Schokoladenblock Costa Rica 75 % schmelzen und die flüssige Schokolade auf die Rückseite der Kekse streichen.
  5. Zur WM genießen.


Tipp:

Für wen es noch mehr Schokolade sein darf, dem empfehlen wir unsere Minis in den Flaggenfarben.