PATISSERIE PRALINEN | 10 St.

Handgemacht

Zehn handgemachte Pralinen aus der Rausch Patisserie

Die größte Box dieser Edition versammelt zehn Kreationen aus der hauseigenen Patisserie am Berliner Gendarmenmarkt. Zehn Sorten, zehn Füllungen, jede von Hand gefertigt, gefüllt und überzogen.

Die ganze Bandbreite der Patisserie

Diese Auswahl zeigt, wie breit die Rausch Patissiers arbeiten. Beerige Dessertfüllungen stehen neben Zitrus und Kräutern, Pistazie und Mandel neben Mocca und Kakao Likör, dazu kommen Texturen von knusprigem Kadayif bis zur feinen Waffelschicht. Wer die Handschrift der Patisserie in ihrer ganzen Breite kennenlernen möchte, findet sie in dieser Box.

Die zehn Sorten

• Dubai verbindet cremige Pistazienfüllung mit knusprigem Kadayif und zartschmelzender Schokolade.
• Rote Grütze bringt Sauerkirsche, Himbeere und Johannisbeere als beerige Dessertfüllung zusammen.
• Himbeer Pistazie stellt die Säure der Himbeere neben eine nussige Pistazienfüllung.
• Espresso Martini vereint Kakao Likör, Mocca, eine knusprige Waffelschicht und weiße Schokolade.
• Limette Basilikum setzt spritzige Zitrusfrucht gegen die feinwürzige Kräuternote von Basilikum.
• Passionsfrucht Kokos verbindet die Säure der Passionsfrucht mit cremiger Kokosnote.
• Zitrone Minze schmeckt hell und frisch, mit kühlem Minzabgang.
• Mango Chili stellt saftige Mango gegen eine feine Schärfe im Nachklang.
• Cassis Veilchen bringt die dunkle Frucht der schwarzen Johannisbeere mit einer floralen Veilchennote zusammen.
• Blutorange Mandel schließt die Auswahl mit herber Zitrusfrucht und feinem Mandelton ab.

Enthält Alkohol. Eine Box zum Teilen, zum Verschenken oder um sich durch alle zehn Sorten zu probieren.

Artikelmaße: 20,5 X 9,5 X 3,4 CM