EDELKAKAO NIBS

Ohne Alkohol Vegan Glutenfrei Direct Trade

Edelkakao in seiner reinsten Form

Edelkakaonibs sind geröstete und gebrochene Kakaobohnen, also Kakao, bevor er zu Schokolade wird. Für unsere Nibs verwenden wir ausgewählte Edelkakaobohnen von RAUSCH TRES EQUIS – FINCA DE CACAO, unserer eigenen Farm in Costa Rica. Dort wachsen die Kakaobäume im Agroforst zwischen Schatten- und Obstbäumen. Die Bohnen werden schonend verarbeitet, damit ihr Aroma erhalten bleibt. Die Nibs bestehen zu 100 % aus Edelkakao, die Stücke sind knackig, schmecken intensiv nach Kakao und bringen eine feine Bitterkeit mit.

Vielseitig beim Kochen und Backen

Ideal für alle, die beim Kochen und Backen neue Dimensionen entdecken möchten. Ob als aromatische Zutat in Desserts, als Topping auf Frühstückskreationen oder zur Veredelung herzhafter Speisen – die Kakaonibs begeistern durch ihre Vielseitigkeit und bringen eine feine Bitterkeit mit, die sowohl pur als auch in Kombination mit Süße unwiderstehlich ist.

Kleiner Tipp zum Genießen: Die Edelkakao-Nibs eignen sich als köstliches Topping auf Eiscreme, Joghurt Bowls oder auch herzhaften Gerichten wie Avocado-Toast oder Kürbissuppe. Sie suchen nach weiteren leckeren Rezept für die Edelkakao Nibs? Schauen Sie doch mal in unserem Rezepte-Blog!

Artikelmaße: 3,5 X 13,2 X 19,8 CM