Rezepte

White Chocolate Berry

White Chocolate Berry

Sommergenuss trifft auf fruchtige Beerenfrische: Unser White Chocolate Berry-Drink vereint zarten weißen Schokoladenlikör mit Himbeeren, Kokos und einem Hauch Vanille und ist die perfekte Kombination aus Dessert und Getränk für besondere Momente.

Zutaten:

4–6 frische oder leicht angetaute Himbeeren
4 cl Kokosdrink
2 cl Vanille Sirup
8 cl weißer Schokoladenlikör
eine Handvoll Eiswürfel
Beeren & weiße Schokolade zum Garnieren

Zubereitung:

    • Himbeeren zerdrücken.
    • Zusammen mit dem Kokosdrink, Vanillesirup, Likör und ein paar Eiswürfeln in einen Shaker geben. Alles gut durchschütteln.
    • Durch ein Sieb in ein weites Glas (z. B. Champagnerglas) auf Eiswürfeln servieren.
    • Mit geraspelter weißer Schokolade und Beeren dekorieren und eiskalt genießen.

Tipp:

Für den besonderen Wow-Effekt den Drink mit gefrorenen Himbeeren als „Eiswürfel“ servieren.

Über die Autorin

Lara M.C. Stiebert

Lara M.C. Stiebert

E-Commerce und Marketing

Lara Stiebert arbeitet seit 2022 bei Rausch. Zunächst ein Jahr im Verkauf im Berliner Schokoladenhaus, darauffolgend im Bereich E-Commerce und Marketingkommunikation, mit Schwerpunkt Digitalisierungsmanagement. Aus der täglichen Beratung kennt sie das Sortiment von der Tafel bis zur hauseigenen Patisserie und weiß genau, was Menschen an Kakao und Schokolade interessiert. Im Blog informiert sie über Rezepte, Hintergründe zu Kakao und Schokolade sowie neue Produkte und Aktionen.