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Ein Vorrat an guter Schokolade zahlt sich überall dort aus, wo regelmäßig größere Mengen gebraucht werden, etwa beim Backen und Kochen, für Trinkschokolade in der kalten Jahreszeit oder für die Süßigkeiten-Schublade im Büro und zu Hause. Die Großpackungen in dieser Auswahl reichen länger und machen es leicht, immer die passende Sorte griffbereit zu haben.
Schokoladen-Perlen im 2-kg-Beutel zum Kochen und Backen
Die Schokoladen-Perlen gibt es als helle Edelkakao-Schokolade Venezuela 43 %, als dunkle Edelkakao-Schokolade Ecuador 70 % und aus weißer Schokolade. Die kleinen Perlen lassen sich ohne Hacken abwiegen und schmelzen schnell, ob für Ganache, Brownies, Mousse au Chocolat oder eine Tasse heiße Schokolade. Weitere Schokolade als Zutat findet sich in der Auswahl Schokolade zum Kochen und Backen.
Tafelsets und Bundles für Lieblingssorten
Wer eine feste Lieblingssorte hat, greift zum Bundle einer einzelnen Herkunft, von der milden Grenada 39 % bis zur kraftvollen Kolumbien 93 %. Die Tafelsets bündeln 25 oder 40 Tafeln aus hellen, dunklen oder gemischten Edelkakao-Schokoladen und eignen sich, um verschiedene Kakaoanteile nebeneinander zu probieren. Für alle, die dunkle Schokolade ohne tierische Zutaten bevorzugen, gibt es das vegane Edelkakao-Tafel-Set.
Die große Goldbox für die Süßigkeiten-Schublade
Die Rausch Goldbox mit 120 Minis in 8 Sorten lässt sich gut portionieren und eignet sich für die Schublade im Büro, als Vorrat für Gäste oder zum Teilen im Team.
Die passende Sorte für jedes Rezept
Rausch ist auf Edelkakao-Schokoladen mit einem Kakaoanteil von 39 % bis 93 % spezialisiert. Für cremige Desserts und Trinkschokolade passt eine helle Sorte wie Venezuela 43 %, für herbe Ganache, Saucen oder Schokoladenkuchen mit kräftigem Kakaogeschmack eine dunkle Sorte mit höherem Kakaoanteil. Kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert bleibt Schokolade lange aromatisch.
Häufige Fragen
Welche Großpackungen und Vorratspackungen Schokolade bietet Rausch an?
Welche Schokolade eignet sich als Vorrat zum Kochen und Backen?
Welche Schokolade eignet sich als Vorrat für die Süßigkeiten-Schublade?
Welche Versandländer, Lieferzeiten und Rückgabemöglichkeiten gibt es?
Rausch liefert neben Deutschland auch innerhalb Europas und nach Kanada. Der Versand erfolgt im Sommer mit temperaturgerechtem Kühlversand nach Bedarf. Lieferungen innerhalb Deutschlands dauern in der Regel 1 bis 3 Werktage. Weitere Informationen zu Lieferungen ins Ausland können den Versandbedingungen entnommen werden. Rückgaben sind innerhalb von 14 Tagen möglich.
Gibt es vegane, laktosefreie oder glutenfreie Schokoladen?
Die dunklen Rausch Edelkakao-Schokoladen (Zartbitter Schokoladen) ab 60 % Kakaoanteil sind von Natur aus vegan, laktosefrei und glutenfrei. Produkte aus oder Füllungen mit Milchschokolade enthalten Zutaten tierischen Ursprungs. Eine detaillierte Kennzeichnung der Inhaltsstoffe finden Sie auf jeder Produktseite.



































































