Schokolade ist ein Lebens- und Genussmittel, dessen wesentlicher Bestandteil Kakaoerzeugnisse sind. Das Wort »Schokolade« leitet sich ursprünglich vom Namen des ersten kakaohaltigen Getränks ab, dem »xocóatl« oder »xocólatl«. Wörtlich übersetzt heißt das in der Sprache der Azteken so viel wie »bitteres Wasser« oder »Kakaowasser«. Dabei handelte es sich um eine Mischung aus Wasser, Kakao, Vanille und Cayennepfeffer.

Kostbare Edelkakaos für reine Schokoladen

Die Rezeptur der ›Rausch Plantagen-Schokoladen‹ ist einzigartig: 100% reine und unvergleichlich aromatische Edelkakaos. Nur ca. 5,5 % der Welternte sind seltene und kostbare Edelkakaos, die sich durch unvergleichlich feine und charakteristische Aromen auszeichnen. Alle Edelkakao-Sorten bezieht Rausch direkt von Plantagen aus Herkunftsregionen entlang des Äquators. Dort kennen wir jeden Partner persönlich. Durch den bewussten Verzicht auf Zwischenhändler werden den Kakaobauern Preise geboten, die deutlich über dem Weltmarktpreisniveau liegen. Und es bedeutet auch: garantierte Qualität vom Anbau bis zur veredelten Schokolade.

Seit 1918 bereitet Rausch exklusive Schokoladen nach höchsten Qualitätsmaßstäben nach unserem Rausch Reinheitsgebot zu. Um pure dunkle Schokolade herzustellen, in der sich die ganze Aromaintensität der Edelkakaos entfalten kann, geben wir dem Edelkakao-Pulver nur Wesentliches bei: Rohrzucker und Kakaobutter. Bei Edel-Vollmilch-Schokoladen geben wir noch Vollmilchpulver dazu. Wir stellen unsere Edelkakao-Schokoladen ganz bewusst ohne Lecithine, Palmöl und Aromen her. All unsere Edelkakao-Schokoladen sind glutenfrei, koscher und Halal. Darüber hinaus sind all unsere dunklen Edelkakao-Schokoladen, d.h. ab 60 % Kakaoanteil, auch von Natur aus vegan und .

Echter Genuss in repräsentativer Verpackung

Feine Edelkakao-Schokoladen verdienen eine schöne Verpackung. Deshalb bieten wir unseren Kunden exklusive und kreative Verpackungen für unsere hellen und dunklen Edelkakao-Schokoladen an: von extravaganten Schatullen aus lackiertem Holz, über dekorativen Geschenkverpackungen, bis hin zur veredelten Goldbox aus Karton. So lässt sich Schokolade stilvoll online bestellen und auch verschenken.

Entdecken Sie unsere exklusive Vielfalt und gewähren Sie sich einen besonderen Genussmoment.